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Schoko-Zimt-Träumchen

+/- 100 Stück

Schoko-Zimt-Träumchen

 

Zeit

Arbeitszeit: ca. 25 Minuten

Ruhezeit: ca. 30 Minuten

Backzeit: ca. 12-14 Minuten

 

 

Kalorienangaben 

Teig gesamt: ca. 4100 kcal

pro Stück: ca. 40 kcal

 

Plätzchen mit der Kombination von Schokolade und Zimt dürfen in der Weihnachtsbäckerei auf gar keinen Fall fehlen. Diese super zarten Schoko-Zimt-Kugeln zergehen auf der Zunge und laden zu kleinen Genuss-Momenten ein. Außerdem sind sie wenig aufwendig und ich habe bislang noch niemanden getroffen, der nicht begeistert gewesen wäre. Ach ja, man sollte sich nicht von der großen Menge abschrecken lassen, denn mit einem Haps sind sie im Mund und wenn man kurz nicht hinschaut – sind schwups alle weg. Damit lässt sich auch das Christkind gern bestechen…

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Ausstechplätzchen – Alles Orange

+/- 30 Stück

obere Reihe: Schokogenuss untere Reihe: Orangenvariation

obere Reihe: Schokogenuss
untere Reihe: Orangenvariation

 

Zeit

Arbeitszeit: ca. 30 Minuten

Backzeit: ca. 12 Minuten

 

 

 

 

 

Kalorienangaben 

Teig gesamt: ca. 1500 kcal

pro Stück: ca. 45 kcal

Kuvertüre pro Stück: 12 kcal (Deko nicht eingerechnet)

Wer mit wenig Aufwand zwei völlig unterschiedliche Geschmacksrichtungen auf dem Plätzchen-Teller haben möchte, variiert den Teig der schokoladigen Ausstechkekse einfach. Mit der doppelten Menge Grundteig und wenigen unterschiedlichen Extrazutaten hat man schnell für Abwechslung gesorgt. Ich persönlich mag die Kombination von Orange und herber Schokolade sehr gern, daher ist in meinem Rezept auch die Kuvertüre gleich, aber da sind der Phantasie ja keine Grenzen gesetzt. Also, auf die Plätzchen, fertig, los…

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